Bir Osmanlı İçeceği : Şıra Nedir?
Şıra hepimizin hayatında en az bir kere de olsa adını duyduğu ya da tadına baktığı içeceklerden biri. Tarihi değeri yüksek enerji kaynağı bu içecek, günümüzde […]
İyi Yedik
Şifalardan Şifa Beğen : Hindiba Nedir?
İlkbahar aylarında yetişen, çok eski zamanlardan bu yana alternatif tıp özelinde birçok hastalığın tedavi süreçlerinde faydalı olduğu düşünülen bitki, hindiba nedir? Frenk salatası adı ile de […]
Khaleesi’nin ejderhasına çevirir: Wasabi nedir?
Güneş içimizi ısıttığından mıdır bilinmez ama taa uzaklardan gelen davulun sesi hoş moş gelmiyor zira insanı Khaleesi’nin ejderhalarına çeviriyor peki bu wasabi nedir? Uzak doğu […]
Polenta Nedir?
Son zamanlarda sıkça merak edilen konulardan biri olan polenta nedir sorusuna cevap vermeye çalışalım. Mısır ununun tat verdiği pek çok şahane lezzet vardır. Bunlardan biri […]
Poşe Yumurta Nedir?
Poşe Yumurta Nedir? Kahvaltı mekanlarının yeni favorisi, görüntüsü ve tadı ile kahvaltıda değişiklik arayanlar için harika bir seçenek olan poşe yumurta nedir? Sofralarımızın vazgeçilmez besini […]
Tofu Nedir?
Tofu nedir? Peynirle eş değer tutulan son 1 yılda özellikle büyük marketlerde de görmeye başladığımız tofu nedir? Aslında vegan beslenme tarzına sahip olan kişilerin beslenme […]
Havyar Nedir, Ne İşe Yarar?
Havyar Nedir? Pek çoğumuz için havyar denildiğinde aklımıza yalnızca balık yumurtası gelmekte. Ancak gerçekte kavramın tam olarak karşılığı bu değil. Havyar nedir? En genel tabiri […]
Kuver nedir, Adabı Nasıl Olmalıdır?
Kuver Nedir? Bazı özel restorant ve kafelerde, hesap ekstresinde kuver parası adı altında ekstra ücret yansımaları bulunur. Hizmet alan kişiler kuverin ne olduğunu bilmeden ücret […]
Makaron Nedir, Menşei Neresidir?
Makaron Nedir? Özellikle de sosyal medyanın çok daha sık kullanılmaya başlaması ile beraber ülkemizde de fazla kişi tarafından bilinmeye başlayan makaron, İtalyan asıllı bir Fransız […]
Firik Nedir, Nerelerde Kullanılır?
Firik Nedir? Oldukça zengin ve bir o kadar da zengin olan Türk mutfağımızda yer almakta olan pek çok ürün, yalnızca bizler tarafından değil dünyanın dört […]